Ottobre 1805
Conversione in Liceo
Nel 1805 fu convertito in Liceo mantenendo la sua storica sede. Successivamente, con la Riforma Boncompagni, si trasforma in Collegio-Convitto nazionale di Educazione, ma con la legge Casati in sostituzione del precedente Collegio-Convitto del Carmine sono istituiti il Liceo, il Ginnasio, il Convitto nazionale. Essi ricevono l’intitolazione a Cavour pochi anni dopo, con il decreto che denomina con i nomi di Italiani illustri tutti i più antichi istituti superiori.